Se alle 

 ID-billeder

  • Fotograf: Dan Hua Wang
    Foto: Dan Hua Wang
  • Fotograf: Per Thomassen
    Foto: Per Thomassen
  • Fotograf: Bent Vestergård Petersen
    Foto: Bent Vestergård Petersen

Atlas

: Strandkål overvåges i Atlasprojektet Danmarks Karplanter

Kendetegn

: Strandkålen er en stor busket plante med glatte, kødede, blåduggede stængler og blade.

De nederste bladplader er 20-50 cm lange og krusede.

Blomsterstanden ligner broccoli, inden den springer ud. Kronbladene er 6-9 mm hvide med grøn basis. Frøstanden er en skulpe og består af to dele: nederst et stykke der ligner en stilk; øverste led er kugleformet og 8-10 mm Ø med et enkelt frø i.

Strandkål
Bedste identifikationsfoto udvalgt af Naturbasen medlemmer
Foto: Henning Christiansen

Forveksling

: Strandkål bør ikke kunne forveksles med andre danske planter. Den har omtrent samme kulør som Strand-Mandstro, men nærkontakt er afslørende.

Udbredelse

: Strandkål er sjælden i Nordjylland og Vestjylland, men er ellers ret alm. ved kysterne i resten af landet.
Strandkål - udbredelseskort

Hvornår ses den?

: Blomstring juni til juli, men man lægger mærke til planten allerede inden blomstring på grund af dens størrelse. Efter blomstring er den meget karateristisk med sine kuglerunde skulper.

Tidsmæssig fordeling

af Strandkål baseret på Naturbasens observationer:
Strandkål - ugentlig fordeling
Se også månedlig fordeling

Strandkål - månedlig fordeling

Biologi

: Skulperne spredes bl.a. ved, at de med vindens hjælp kan trille hen ad stranden, de kan også flyde på vandet og spredes ad den vej.

Strandkål har gennem tiderne været brugt som grøntsag, og kan enten spises som broccoli (blomsterstanden inden den springer ud) eller de nye skud kan bleges som ved hvide asparges.

Planten gror villigt i alm. let havejord, så vil man ikke plukke af de vilde planter, kan man let så frøet i haven. Jeg har selv et par store Strandkål i min have. Smagen minder meget om broccoli, dog med en kraftigere kålsmag.

Etymologi.

Crambe kommer af Krmpe, som er det græske ord for kål. Det danske navn er selvforklarende. Maritima er "voksende ved havet".

Levested

: Strandkål vokser på tanggødede, grusede og stenede strandbredder.
Litteratur brugt til denne beskrivelse
Dansk Feltflora v/Keld Hansen, Den Nye Nordiske Flora

De senest indberettede arter i Naturbasen:

Padde
Padde ubest.
Amphibia indet.
Diatrype
Diatrype stigma
Insekt
Insekt ubest.
Insecta indet.
Orchesella
Orchesella flavesc...
Duehale
Duehale
Macroglossum stellatarum
Årevinget
Årevinget Insekt u...
Hymenoptera indet.
Skrubtudse
Skrubtudse
Bufo bufo
Sort
Sort Oliebille
Meloe proscarabaeus
Rød
Rød Glente
Milvus milvus
Ræverød
Ræverød Urtesvirre...
Cheilosia grossa
Kratløber
Kratløber
Carabus nemoralis
Stor
Stor Kæmperovbille
Ocypus olens
Padde
Padde ubest.
Amphibia indet.
Sort
Sort Oliebille
Meloe proscarabaeus
Stor
Stor Humleflue
Bombylius major
Plettet
Plettet Humleflue
Bombylius discolor
Nyserodminérflue
Nyserodminérflue
Phytomyza hellebori
Nældens
Nældens Takvinge
Aglais urticae
Stribet
Stribet Skivevandk...
Acilius sulcatus
Fireplettet
Fireplettet Marieh...
Exochomus quadripustulatus
Citronsommerfugl
Citronsommerfugl
Gonepteryx rhamni
Almindelig
Almindelig Guldstj...
Gagea lutea
Almindelig
Almindelig Vintergæk
Galanthus nivalis
Acericerus
Acericerus heydenii
Stinkende
Stinkende Storkenæb
Geranium robertianum
Kugletusindben
Kugletusindben
Glomeris marginata